「フルーツ革命」の記事一覧

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蛍光とフルーツの魅惑的な関係

この記事では、蛍光技術とフルーツの融合について紹介しています。蛍光技術を応用したフルーツは装飾用として人気があり、見た目だけでなく味や栄養価も高い。遺伝子編集技術でさらに多様なフルーツが期待される。