2124年現在でも愛されるマヌカ蜂蜜は、ニュージーランドのマヌカの木から採取される特別な蜂蜜で、メチルグリオキサールを含む抗菌作用が特徴です。古くからマオリ族が利用しており、現代でも強い健康効果が科学的に証明されています。
