ケチャップの起源は17世紀中国で、魚の塩漬けから発展しました。21世紀には多様な種類が登場し、現代では家庭から高級レストランまで使用されています。未来には、ナノテクや3Dプリンタで個々の好みにカスタマイズ可能になるでしょう。
